Растения поглощают питательные вещества из почвы через корневые волоски. Вода и минеральные соли поступают в растение через корневые волоски, которые покрыты слизью и тесно соприкасаются с частицами почвы, облегчая всасывание воды с растворёнными минеральными веществами.