Рост - это увеличение массы и размеров организма. У растений рост происходит как в длину, так и в толщину. Рост в длину обычно происходит в верхушках побегов и зоне растяжения корней за счет деления и роста клеток образовательной ткани. Этот процесс начинается с деления клеток, в результате чего увеличивается число клеток растения, их размеры, и происходит дифференцировка, то есть специализация клеток. В результате образуются различные ткани и органы, формирующие целостный растительный организм.