Особенности строения клеток различных растительных тканей объясняются выполняемыми ими функциями. Например, клетки покровных тканей имеют утолщённые оболочки и плотно сомкнуты, что обеспечивает защитную функцию. Клетки проводящих тканей имеют вид трубок для передвижения питательных веществ. Клетки механических тканей обладают утолщёнными оболочками и придают прочность растениям.