Это можно объяснить анатомическим строением кожи. У человека кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и подкожной жировой ткани. Подкожная жировая ткань служит изоляцией, сохраняя тепло в организме. Когда наступает холод, сосуды кожи сужаются, чтобы сохранить тепло, а кожные рецепторы сообщают мозгу о холоде, вызывая дрожь и увеличение метаболизма для производства тепла. В условиях тепла сосуды расширяются, чтобы охладить организм, и кожа выделяет пот, чтобы помочь в теплоотдаче. Таким образом, анатомическое строение кожи обеспечивает адаптацию к холоду и позволяет организму сохранять тепло, что делает его более восприимчивым к холоду, чем к теплу.